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新年明けましておめでとうございます。
スリーフラッグス長崎 中越でございます。
2023年も終わり2024年辰年の幕開けです。
2023年の始まりのときにも私がブログを書きましたが、
あっという間に1年が過ぎたように感じます。
去年のブログの際にはおせちお正月の料理を載せていたので
今年もお正月料理を載せたいと思います。
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今回は私も少しだけ料理のお手伝いをさせていただきましたが、
やっぱり料理って大変ですね。。。
本当はおせち料理が良いのでしょうが、、、
作れません。。。
「おせちって作るのが面倒とか大変」
って思ってしまいますが、、、
本来おせち料理とは、
「お正月に火を使わない」
「殺生しない」「掃除しない」
というマナーというか慣習があり、
そのために年末におせち料理を作って
3が日慣習を守って過ごすという由来があるそうです。
(諸説あり)
また、おせち料理には
子宝に恵まれるようにと数の子を入れたり、
まめに働きまめに暮らせるようにと黒豆をいれたり、
将来を見通しがきくようにれんこんを入れたりなど、
食材一つ一つに意味を持ち
神人共食(しんじんきょうしょく)することで
様々な祈りや願いを神様に伝えるための
大事な行為であるとされているそうです。
今年もおせち料理は食べていないですが、
諏訪神社に参拝に行き、
家族の健康と無事1年を過ごせるように願ってきたので
神人共食していないですが、
きっと、おそらく、たぶん
私のお願いは神様に届いていると願いながら
ブログを終わりたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。